PASQUIER
Pitch - Brioches gout chocolat - 8 brioches
Ingrédients : farine de BLE 28% - Fourrage goût chocolat 28% [sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, LACTOSERUM
en poudre (LAIT), masse de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille] - sucre - levain 9%
(farine de BLE 5%, eau, sel) - OEUFS frais 8% - huile de colza - levure - BEURRE concentré (LAIT) - fibres de psyllium
- émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras - sel - GLUTEN de BLE - épaississant : farine de graines de caroube
- antioxydant : acide ascorbique - protéines de LAIT.