Ingrédients : viande de porc (90%), sel, LACTOSE, épices, dextrose, antioxydants ; acide ascorbique - ascorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium. Boyau naturel de porc.
Fumé au bois de hêtre. Traes possibles de fruits à coque et de lait. Origine de la viande : voir emballage près du numéro de lot