Sauces classiques - Sauce béarnaise Sauce poivre Sauce tartare aux cornichons et aux câpres Sauce bourguignonne
CASINO

Sauces classiques - Sauce béarnaise Sauce poivre Sauce tartare aux cornichons et aux câpres Sauce bourguignonne

Quatre sauces classiques : sauce condimentaire à l'échalote et à l'estragon (béarnaise), sauce condimentaire au vin rouge (bourguignonne), sauce condimentaire au poivre noir (poivre), sauce condimentaire aux cornichons et aux câpres (tartare)



Composition

Sauce béarnaise : eau - huile de colza - sirop de glucose-fructose - vinaigre d'alcool - jaune d'oeuf - amidon transformé de maïs - sel - échalote réhydratée 1.8% - plantes aromatiques réhydratées : estragon 1.6%, persil - amidon de maïs - acidifiants : glucono-delta-lactone, acide citrique - arôme naturel d'estragon - jus de citron concentré - épaississants : gomme guar, gomme xanthane - conservateur : sorbate de potassium - colorant : bêta-carotène - arôme naturel d'aneth.Sauce bourguignonne : huile de colza - purée de tomates double concentrée 16% - eau - dextrose - vinaigre d'alcool - jaune d'oeuf - sel - vin rouge 1,9% - amidon transformé de maïs - arômes (dont céleri) - épaississant : gomme xanthane - piment en poudre - colorant : extrait de paprika.Sauce au poivre noir : huile de colza - eau - sirop de glucose-fructose - vinaigre d'alcool - jaune d'oeuf - sel - poivre noir 2,2% - amidon de blé - Brandy - moutarde de Dijon (eau - graines de moutarde - vinaigre d'alcool - sel - acidifiant : acide citrique) - amidon transformé de maïs - épaississants : gomme guar, gomme xanthane - colorant : bêta-carotène.Sauce tartare : Huile de colza - eau - sirop de glucose-fructose - jaune d'oeuf - cornichons 3,7% - câpres 3% - sel - amidon transformé de maïs - vinaigre de vin blanc - acidifiants : glucono-delta-lactone, acide citrique, acide acétique - vinaigre d'alcool - oignons déshydratés - moutarde de Dijon (eau - graines de moutarde - vinaigre d'alcool - sel - acidifiant : acide citrique) - échalotes déshydratées 0.2% - persil déshydraté 0.14% - conservateur : sorbate de potassium - épaississants : gomme guar, gomme xanthane.Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
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A conserver à température ambiante. - Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 1 mois. -


€4.59
Tax included

(€13.50 Kg)