blanc
Cépages
Jacquère
Caractère
Vif - Minéral
Robe
Jaune pâle, reflets verts
Nez
Floral et fruité (aubépine, poire croquante) ; notes légèrement beurrées
Bouche
Franche à la fois vive et ronde (citron, beurre, gentiane), soutenue par une belle minéralité de pierre à fusil.Final franche, fruitée et désaltérante. Un Apremont élégant d'une belle typicité.
les plats conseillés
- Salaisons
- Fromages de Savoie
- Truite meunière
Philippe Bétemps
Le domaine Philippe Bétemps
Trois générations de viticulteurs se sont succédées pour, au fil des années, agrandir la propriété qui compte actuellement huit hectares et demi.
Situé au pied du Mont Granier, à une dizaine de kilomètres de Chambéry, le vignoble se compose uniquement de cépage "Jacquère" dans le but de garder le maximum de typicité pour élaborer l'AOC APREMONT.